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[原] 黑芝麻会脱色的

2009-07-30 11:34 | 公司动态 | 710 1

有许多客户问我黑芝麻怎样辨别染色与不染色，我上网查了一下，网上的说法各种各样，把我都看糊涂了，我也不知道怎样辨别了。... 查看全文

[原] 黑芝麻色素在生产生活中的应用

2011-05-31 10:32 | 公司动态 | 204 0

我国地域广阔，有极其丰富的天然黑色素资源，黑芝麻作为黑色植物具有独特的营养价值和生理功效，而这种营养与功效性又与其颜色的深浅有一定的相关性。黑芝麻在我国各地广有种植，是我国传统的滋补食品，开发研究黑芝麻色素对于开发天然黑色素以及黑色植物的综合开发利用都具有一定的现实意义。必须抓紧充分利用此资源，研制出具有实用价值的黑色素产品。当前，研究微生物产黑色素及其应用…… 查看全文

[原] 日本饮食中的芝麻习惯

2011-05-31 10:10 | 公司动态 | 192 0

长寿食品——芝麻的营养价值日本已经成为世界上最长寿的国家。各国营养专家都认为，日本人的长寿与其传统饮食及烹调方式有着密切的关系。日本人以稻米为主食，蛋白质的来源主要是鱼、大豆和少量的肉。此外，日本人还大量摄取应季的蔬菜水果以及海藻、野菜和菌类。日本还是世界上消费螺旋藻做多的国家。日本传统的烹调方式以生拌、清蒸为主，用油量非常少。日本人对芝麻更是酷爱有... 查看全文

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